Cette foire a lieu au Domaine
Départemental des 3 fontaines à Le Pouget, Hérault. C'est une occasion particulière de faire connaître la
dynamique locale avec la valorisation des produits en circuits courts, de promouvoir les produits du terroir (produits maraichers, raisin de table, fromages …) et de faire de la communication
autour de toutes les alternatives en faveur d’une agriculture paysanne respectueuse de l’environnement et de la santé des consommateurs.